「腦」是人類行為的主使者，是人生學習的重要器官，而「精神」是腦的生理功能表現。腦的精神功能，如同腸胃的消化功能，是身體器官的生理表現。若說腸胃需要保健，頭腦也可透過一些行為而有所改變。精神健康基金會執行長蔡盧浚表示，原本憂鬱的腦是可透過一些行為讓它變成快樂的腦。他提供以下幾種簡單方法供民眾參考，希望人人都有一顆健康的腦。
◎運動
這雖是老生常談，但已有諸多研究證實，運動確實能讓人快樂。美國耶魯大學最新的研究發現，運動之所以能讓人快樂、抗抑鬱的主要原因在於，它掌握在一個叫VGF的大腦基因中。研究人員對運動過的小鼠大腦和靜止不動的小鼠大腦進行比較，結果發現，一個叫VGF的基因在運動過的小鼠大腦中格外活躍，而在沒有運動的小鼠大腦中則不活躍。此一研究提供了揭示運動抗擊抑鬱原理的直接證據。
◎正面思考
研究發現，額葉右側比較活躍、而比較不懂得掌握負面情緒的人比較內向而悲觀，往往猜疑心也比較重；他們往往把一個小小失敗，看成大災難，而且比平常人更易得憂鬱症。美國威斯康辛州立大學麥迪遜校區的神經再生學家大衛森研究發現，人常處於負面情緒，大腦會一直存於不好的事物，釋放出不好訊息；而學習控制負面情緒，則可提高額葉左側的活動力，增加正面能量、釋放出快樂訊息。
◎學習新事物
學習新東西也可以讓腦袋原本的控制系統改變，神經細胞重新連結。蔡盧浚表示，人在學習新的事物時，腦子神經細胞會因新的刺激重新啟動，重塑原本一成不變的腦袋。而真正能啟動這項改變的觸媒，主要是「情緒」；也就是說，透過新學習（如學習外國語言），可以提升自已的快樂能力，訓練腦子裡與生俱來的「快樂感裝置」。
◎認真做事
認真做事時，腦中好比有一個交響樂團，所有的腦細胞動員起來，同心協力演奏，將腦力發揮到極致；並藉由新經驗的開創，讓腦細胞建立新的神經通路，讓頭腦變得靈活有智慧。認真做事外，腦子也要稍事休息，每天最好利用時間讓頭腦放鬆一下，讓腦功能的發揮有節奏感，避免腦力的過度濫用。
◎和朋友聊天
腦的發展需要多元的素材和刺激，藉由與他人聊天、分享生活中的經驗，可促進腦的多元發展；此外，肯定自己也能幫助頭腦快速建立自我感知和自我價值的神經元通路。
各項活動的快樂指數
⊙性愛 4.7
⊙社交活動 4.0
⊙放鬆 3.9
⊙禱告／冥想 3.8
⊙吃東西 3.8
⊙運動 3.8
⊙看電視 3.6
⊙逛街 3.2
⊙做菜 3.2
⊙講電話 3.1
⊙照顧小孩 3.1
⊙上網 3.0
⊙做家事 3.0
⊙工作 2.7
⊙通勤 2.6
※摘自《快樂經濟學》一書
吃可以改變心情
科學研究證實，腦中跟快樂有關的化學物質為血清素、多巴胺，這兩種物質過度活化或減少，都會影響情緒。民眾除了可透過學習重塑大腦的神經元外，心情低落時，也可藉由「吃」穩定情緒，讓心情不會一直處於down的情境中。
天主教耕莘醫院精神科暨心理衛生中心主任楊聰財表示，腦細胞會分泌一種俗稱快樂荷爾蒙的神經傳導物質——血清素，讓我們有足夠的抗壓及情緒調節能力。有些食物含有此化學物質，多吃可讓心情處於平穩愉悅的狀態；想要讓自己天天有好心情，不妨多吃富含以下成分的食物。
◎色氨酸
蛋白質食物中所含的必須氨基酸色氨酸，是合成血清素的主要物質，因此多吃含色氨酸豐富的食物，如奶類製品、香蕉、燕麥、新鮮肉類等，有助人體自然形成血清素，是抗抑鬱的天然食物來源。此外，含豐富蛋白質的食物，更可以修補被破壞的細胞。
◎維他命B群
維他命B6、B12、B2、B12是製造血清素的重要物質，跟神經安定有關。而且當人體處於壓力下，消耗大量碳水化合物、蛋白質和脂肪時，維他命B群可協助這幾種物質代謝正常的重要元素。維他命B6會在腦內製造必要物質胺基丁酸（GABA）時發揮作用，如果GABA不足，會引發痙攣（羊顛瘋）。最好的食物來源包括香蕉、薯仔、牛奶、優酪乳、牛肉、綠色蔬菜、葵花子、葡萄乾、糙米、胚芽米、麥片、全麥麵包、紅肉等。
◎複合碳水化合物
碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」但吃複合性的碳水化合物，更能達到效果；因為複合碳水化合物，有助大腦製造血清素。含有複合碳水化合物的食物，包括五穀雜糧、糙米、全麥麵包、麥片等。
◎維生素C、E
可以幫助體內製造副腎上腺皮質激素，可以增加抵抗壓力，所以可以多多補充。最好的食物來源包括柑橘、芭樂、木瓜、西瓜、鳳梨、青椒、菠菜等。而維他命E，則是腦部神經細胞最重要的維他命，能防止腦細胞的細胞膜成分磷脂質被氧化，並保護腦部不致於產生退化性變化。
◎葉酸
國外醫學文獻報告指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智，以及無法入睡、健忘、焦慮等症狀。因此研究人員推論，缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。平常民眾可多吃菠菜，因為它是富含葉酸最多，其他綠色食物及水果中也含有葉酸。
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